采用新鲜茄子，经过精心挑选、清洗、切割后，采用 先进的冷冻技术，确保茄子在冷冻过程中保持其原有的新 鲜度和口感。 

食用方法：准备好辣椒等配菜，将茄条放入油锅中炸 好捞出控油，之后在锅中倒入少量食用油，倒入茄条和辣 椒翻炒均匀后即可食用